石榴花的气味较淡，基本没有味道，它是靠鲜艳的颜色来吸引昆虫授粉的，石榴花的花瓣颜色多为红色，除此之外还有白、黄、粉红、玛瑙等颜色。石榴花的同一朵花里同时有雌、雄蕊，所以雄蕊、雌蕊的数目相等。
石榴花：
石榴花，落叶灌木或小乔木石榴的花；为石榴属植物，石榴树干灰褐色，有片状剥落，嫩枝黄绿光滑，常呈四棱形，枝端多为刺状，无顶芽。石榴花单叶对生或簇生，矩圆形或倒卵形，新叶嫩绿或古铜色。花朵至数朵生于枝顶或叶腋，花萼钟形，肉质，先端6裂，表面光滑具腊质，橙红色，宿存。花瓣5～7枚红色或白色，单瓣或重瓣。石榴花常用扦插、分株和压条繁殖等种植方法。其具有收敛止泻，杀早等药用价值，可做成炒石榴花等菜肴。其花语为：成熟的美丽 、富贵 和子孙满堂。是新乡市，西安市，枣庄市和黄石市的市花。